Kuracia roláda ako ju nepoznáte: Zdroj kvalitných bielkovín

Táto lahodná kuracia roláda je výnimočná nielen svojím vynikajúcim chuťovým zážitkom, ale aj tým, že využíva kvalitné bielkoviny z kuracích pŕs. Práve tieto bielkoviny sú základným stavebným kameňom silných svalov a zdravého tela.

Naša receptúra využíva 500 gramov kvalitného kuracieho prsia, ktoré je bohaté na bielkoviny a zároveň nízkokalorické, čím je ideálnym doplnkom stravy pre tých, ktorí dbajú o svoju postavu.

V recepte nechýbajú ani zdravé ingrediencie ako mleté čierne korenie pre aromatický zážitok, vajíčka plné živín a energie, a čerstvý cesnak, ktorý je známy svojimi prospešnými účinkami na imunitu.

Aby sme dosiahli dokonalú konzistenciu a chuť, pridávame do rolády skyr, biely jogurt s vysokým obsahom bielkovín, a kúsok eidamu, čo dodá roláde krémovú štruktúru a bohatú chuť.

Na záver, čerstvá petržlenová vňať pridáva do jedla osviežujúcu nótu a vitamíny.

Kuracia roláda – tento jedinečný recept bol inšpirovaný našimi individuálnymi spoluprácami s klientmi, ktorí chcú dosiahnuť svoje vytúžené výsledky.

Ak túžite po osobnej podpore a chcete začať cestu k zdravšiemu životnému štýlu, neváhajte sa prihlásiť na vstupnú konzultáciu.

Spoločne urobíme hĺbkovú analýzu vašich stravovacích návykov a navrhneme najlepší postup na dosiahnutie vašich cieľov.

Kuracia roláda ako ju nepoznáte: Zdroj kvalitných bielkovín

Recipe by Zuzana Orgoníková

Počet porcií

3

porcií

Čas prípravy

50

minutes

Kalórie

730

kcal

Táto lahodná kuracia roláda je výnimočná nielen svojím vynikajúcim chuťovým zážitkom, ale aj tým, že využíva kvalitné bielkoviny z kuracích pŕs.

Ingredients

• 500g kuracie prsia

• soľ

• mleté čierne korenie

• 2ks vajíčko

• 2 strúčiky cesnaku

• 1ks skyr (biely jogurt)

• 40g eidam

• čerstvá petržlenová vňať

Directions

• Kuracie prsia pozdĺžne prekrojíme, aby mali hrúbku cca 0,5cm.
• Vyklepeme tĺčikom (opatrne, aby sme do mäsa neurobili dierky).
• Prsia uložíme pozdĺžne na väčší kus alobalu.
• Použijeme soľ a mleté čierne korenie.
• Plnku si pripravíme tak, že v mise zmiešame na kocky nakrájaný tvrdý syr, čerstvú posekanú petržlenovú vňať, skyr, varené vajíčka a pretlačený cesnak.
• Plnku natrieme na kuracie prsia tak, aby sme pokryli ich povrch.
• Kuracie prsia zrolujeme a zabalíme do pripraveného alobalu.
• Dáme na pekáč a šup s nimi do rúry! (180stupňov – cca 25-30 minút)
• 5 minút pred koncom pečenia kuraciu roládu vyberieme z rúry, odbalíme, posypeme zmesou korenín a dáme piecť na zvyšných 5 minút.
• Po upečení necháme roládu vychladnúť a opatrne nakrájame.
• Servírovať môžeme spolu s ryžou, tarhoňou, zemiakmi, zemiakovým pyré…