Diétna príloha: Brokolicové placky v rúre

Brokolicové placky v rúre si výbornou prílohou snáď ku každému jedlu. Ja osobne si myslím, že väčšina z nás pri práci so svojim jedálničkom v prvom rade dbá na výber mäsovej, mliečnej alebo rybacej možnosti a následne volí hodiacu sa prílohu.

Nemám pravdu?

brokolicové placky v rúre
Z použitých ingrediencií sa nám podarilo pripraviť celkom 10ks brokolicových placiek.

Mám taký pocit, že od dnes tomu bude inak.

Brokolicové placky v rúre sú totižto výbornou prílohou, ktorú budete mať nutkanie pripraviť si znova a znova.

Tento recept patrí medzi jednoduché, rýchle, pestré a farebné jedlá – presne také, aké máme všetci v tomto uponáhľanom živote radi.

Zmes na brokolicové placky v rúre pripravíte doslova za pár minút a o zvyšok receptu sa postará vaša rúra. Čas, ktorý brokolicové placky v rúre strávia pečením, vy môžete využiť rozumne a pripraviť si k nim chutné mäsko, syr alebo rybičku.

Ak sa vám náhodou stane, že ingrediencie potrebné na prípravu receptu nemáte nakúpené, nevadí! Vymeňte brokolicu za karfiol, bataty za zemiaky a vyskúšajte inú, novú komnibáciu, ktorou nás následne môžete inšpirovať.

Sú brokolicové placky v rúre vhodný recept do zdravého stravovania?

Ak ste pripravení začať svoju vlastnú cestu k zdravšiemu životnému štýlu, stačí sa prihlásiť na vstupnú konzultáciu.

Tam vám pomôžeme s hĺbkovou analýzou vašich stravovacích návykov a navrhneme najlepší postup na dosiahnutie vašich cieľov.

Ak sa chcete podeliť o recept, ktorý ste si vybrali z našej kategórie zdravé FIT recepty, neváhajte a urobte tak v našej FIT skupine, kde sa vzájomne inšpirujeme, motivujeme a pomáhame si. Pridať sa k nám môžete TU.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Bielkoviny : 30g

Sacharidy : 110g

Tuky : 10g

Diétna príloha: Brokolicové placky v rúre

Recipe by Zuzana Orgoníková
Počet porcií

2

porcií
Čas prípravy

45

minutes
Kalórie

670

kcal

Tento recept patrí medzi jednoduché, rýchle, pestré a farebné jedlá – presne také, aké máme všetci v tomto uponáhľanom živote radi.

Ingredients

  • 375g brokolica

  • 220g bataty

  • 70g ovsené vločky

  • 1 vajíčko

  • 2 strúčiky cesnaku

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • majoránka

Directions

  • Brokolicu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
  • Bataty ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme spolu s brokolicou do hrnca.
  • Brokolicu spolu s batatmi zalejeme vodou, osolíme a varíme do zmäknutia.
  • Po uvarení vodu zlejeme a brokolicu i bataty necháme vychladnúť.
  • Po vychladnutí obe ingrediencie roztlačíme vidličkou na kašu.
  • Pridáme vajíčko, majoránku, dva strúčiky pretlačeného cesnaku a dochutíme soľou, mletým čiernym korením.
  • Na záver do zmesy pridáme ovssené vločky.
  • Všetky ingrediencie spolu poriadne premiešame a necháme 10-15 minút odležať, aby vločky do seba natiahli vlhkosť a zmäkli.
  • Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
  • Plech vystelieme papierom na pečenie a pomocou polievkovej lyžice v rovnakom množstve nanášame brokolicovú zmes, ktorú formujeme do tvaru placiek v hrúbke 0,5cm.
  • Pečieme 20-25 minút podľa potreby a požadovanej konzistencie.